Premiumbox vom Bio-Weiderind
Feines für den Herbst vom Bio-Weiderind:
Ein Stück Madlitz schenken!
Hoftouren, Workshops, Weiderind-Boxen - Schenke das Erlebnis und den Genuss regenerativer Biolandwirtschaft als Gutschein an Deine Liebsten.
Fragen & Antworten
Wie funktioniert die Vorbestellung unserer Weiderind Boxen & Cuts ?
Wähle deine Box oder deinen gewünschten Cut aus und entscheide dich für dein bevorzugtes Lieferdatum, welches du dann in den Warenkorb legst.
Wenn Du sowohl Produkte als Vorbestellung, als auch weitere Produkte, wie Bücher, Honig oder Lederwaren mit direktem Liefertermin ausgewählt hast, werden wir die Bestellungen getrennt versenden.
Welche Versandoptionen gibt es?
Der Versand unseres Frischfleisches erfolgt über unseren Versanddienstleister UPS Express und ist nur zu festgelegten Terminen möglich.
Bei Deiner Bestellung kannst Du aus mehreren Lieferterminen wählen. Die limitierte Verfügbarkeit betrachten wir als echtes Qualitätsmerkmal, da unser Fleisch immer direkt einen Tag nach der Zerlegung versandt wird, um Dir maximale Frische zu garantieren.
Der Versand aller anderen Waren erfolgt über DHL GoGreen voraussichtlich innerhalb von 2-3 Werktagen.
Wie lange dauert der Versand bis mein Paket Zuhause ankommt?
Dein Paket wird in der Regel am folgenden Arbeitstag nach deiner Bestellung gepackt und Versand. Es sollte innerhalb von 2-3 Werktagen bei dir Zuhause eintreffen.
Die frischen Produkte, wie Fleischboxen und Cut´s werden so Versandt, dass sie zum bestellten Termin, gut gekühlt bis vor deine Haustür geliefert werden.
Wir versenden einen Tag vor dem ausgewählten Termin, sodass die Zustellung deiner Ware nicht mehr als 24 Stunden in Anspruch nimmt.
Kann Ich meine Bestellung auch abholen?
Du kannst deine Bestellung innerhalb von 1-2 Werktagen von Montag bis Freitag zwischen 08:00-17:00Uhr bei Gut&Bösel in der Schlosstraße 32, 15518 Alt Madlitz abholen.
Am Besten gehst du durch die Hofeinfahrt rein und hinter der großen dunkelgrünen Tür wartet deine Bestellung auf dich!
Wir beschriften deine Paket oder deine Tüte immer mit dem Vor- & Zunamen.
Wie wird die Bestellung verpackt?
Wir verpacken deine Fleisch-Bestellung gut gekühlt und isoliert mit dem Verpackungssystem von easy2cool. Unsere Lösung ist Paperfloc – eine neuartige ökologische Versandisolierung aus Zellulosefasern. Dazu wird Altpapier in einem speziellen Prozess zerkleinert und schließlich zu Isoliermatten oder -taschen weiterverarbeitet. Die Außenhaut der Kühlakkus besteht aus nur einem Material, welches zu 100% recyclebar ist.
Wie werden die Rinder für das Fleisch gehalten?
Unsere Kühe weiden über unsere Ackerflächen, dort, wo wir sonst Roggen, Dinkel, Weizen oder auch Sonnenblumen anpflanzen.
Mit unserem Weidesystem orientieren wir uns am natürlichen Verhaltensmuster von Wiederkäuern in großen Graslandschaften: Die Herde bleibt das ganze Jahr lang auf der Weide, eng zusammen und in Bewegung, wie sie es natürlicherweise machen würden, um sich vor ihren Fressfeinden zu schützen. Wir arbeiten mit mobilen Zäunen, die wir tagtäglich umstellen, so dass die Kühe mehrfach am Tag von einer kleinen Parzelle auf die Andere geführt werden. So fressen unsere Kühe alles, was um sie herum wächst.
Was macht unser Konzept so Besonders?
Seit 2019 halten wir auf einem Teil unserer Ackerflächen Black Angus und Salers-Rinder mit der Idee unsere Nährstoffkreisläufe auf dem Hof so klein und dabei so effizient wie möglich zu halten. Über die Ernte unserer Kulturen entziehen wir dem Boden Nährstoffe. Diese Nährstoffe müssen wir wieder zurückführen. Statt im großen Stil Mist zum Düngen vom benachbarten Betrieb zu kaufen, düngen unsere Rinder inzwischen selbst die Weide – Kühe sind der Schlüssel, um Abhängigkeiten zu reduzieren und die eigenen Kreisläufe zu schließen.
Die Wertschätzung für unsere Tiere hört nicht auf dem Acker auf. Alle paar Wochen schießen wir einen unserer Ochsen – und das direkt auf der Weide, ohne Stress, dafür mit viel Respekt und Ruhe. Anschließend übergeben wir das Tier in die vertrauensvollen Hände unserer Partnerbetriebe, der Fleischerei Gerhardt in Fürstenwalde und der Fleischerei Rave in Steinhöfel, wo das Rind einige Wochen abhängt und dann anschließend bei uns auf dem Hof zerlegt wird.