Wir machen Boden gut.
In Alt Madlitz, Brandenburg, kämpfen wir mit sandigen Böden und den immer extremer werdenden Auswirkungen des Klimawandels. Doch wir sehen darin auch eine Chance: Für uns ist regenerative Landnutzung der Schlüssel gegen Biodiversitätsverlust und Artensterben.
Auf 3000 Hektar verwandelt unser Team gemeinsam mit 300 Rindern eine schwierige Grundlage in ein gesundes Ökosystem. Ob ganzheitliche Weidehaltung, Agroforst oder innovative Software – wir entwickeln die Landwirtschaft von morgen.
Wie wir weiden
Gutes Fleisch beginnt mit einem gesunden Boden. Deshalb imitieren wir mit unserem Weidesystem die Wanderungen großer Herden in der freien Natur. Unsere Kühe ziehen täglich auf neue Abschnitte um, grasen diese gleichmäßig ab und lassen danach die Fläche wochenlang ruhen.
Dieser Rhythmus verhindert Verödung und aktiviert das Bodenleben: Die Pflanzen werden gestärkt, der Boden wird durch eine natürliche Mulchschicht vor Austrocknung geschützt und Kohlenstoff wird langfristig gebunden. So verwandeln wir mit Hilfe unserer Tiere kargen Sand in lebendiges Ökosystem – für Fleisch mit Charakter und Verantwortung.
