Abholung in Alt Madlitz

Manchmal ist es einfach schöner, direkt vom Hof einzukaufen. Zu sehen, wo sein Essen herkommt. Deshalb bieten wir ab jetzt genau das an: Die Abholung ab Hof! Wir schlachten zu ausgewählten Terminen für alle, die ihr Fleisch direkt bei uns in Alt Madlitz abholen möchten. Frisch, ehrlich und ohne Umwege.

Für die Bestellung schicken wir der per Mail einen exklusiven Link. Dich erwartet mehr Auswahl als in den Versandboxen, günstigere Preise – und natürlich keine Versandkosten.

Einfach vorbeikommen, Fleisch mitnehmen und vielleicht noch ein kurzer Schnack am Hof. Klingt gut? Dann melde dich gleich unten zur Abholung an!

Wie funktioniert das? 

  • 1. Anmelden

    Melde Dich unten für unsere Abholungen an. Du bekommst dann per Email alle Informationen zu den Schlachtterminen und wann du unser Weiderindfleisch vorbestellen und abholen kannst.

  • 2. Vorbestellen

    Sobald die Bestellphase losgeht, bekommst Du per Mail einen exklusiven Link. Über den Link gelangst Du auf eine Seite, auf der Du wie in einer Metzgereitheke individuell deinen Einkauf zusammenstellen kannst.

  • 3. Abholen

    Am Abholtag kommst Du zu uns nach Alt Madlitz und wir übergeben Dir Dein persönliches Paket. Die Termine legen wir immer auf unsere Hoffeste – so kannst Du direkt auch den Hof und unsere Arbeit kennenlernen.

Nur noch ein Schritt: Melde Dich hier an, um bei uns abholen zu können!

* Pflichtfeld

Fragen & Antworten

Welche Cuts wird es zur Auswahl geben? Kann ich auch nur Hackfleisch oder Filet bestellen? 

Die exakte Auswahl wird Dir während der Bestellphase über Deinen persönlichen Bestell-Link angezeigt. Ganz im Sinne unseres „Nose to Tail“-Ansatzes bieten wir den gesamten Ochsen an – das heißt, besonders beliebte Cuts können auch gemeinsam mit anderen Teilstücken angeboten werden. Viele Stücke wirst Du aber auch einzeln auswählen können. So halten wir die Balance zwischen Vielfalt und Nachhaltigkeit und passen unser Angebot stetig an Eure Wünsche an.

Wie ist das Fleisch verpackt? Muss ich eigene Behälter mitbringen? 

Das Fleisch wird frisch nach der Zerlegung einzeln und küchenfertig vakuumiert. Am Besten bringst Du eine Kühltasche oder -box mit, eventuell auch Kühlakkus, damit Dein Fleisch sicher und frisch zu Hause ankommt.

Was ist, wenn ich am Abholtag doch nicht kommen kann?

Falls etwas dazwischenkommt, sag uns einfach rechtzeitig Bescheid. Wir finden gemeinsam eine Lösung

Wie lange im Voraus erfahre ich den Termin? 

Die Abholtermine für 2025 sind: 

  • 6. Juli 
  • 29. September 
  • 13. und 14. Dezember 

Die Bestellphase wird jeweils etwa 3–4 Wochen vorher beginnen, sodass wir genau nach Bedarf schlachten können. 

Kann ich auch spontan vorbeikommen? 

Unbedingt – für unser Hoffest bist Du herzlich willkommen! Wenn es um die Abholung von frischem Fleisch geht, planen wir möglichst bedarfsgerecht zu schlachten. Daher wird die Auswahl für spontane Einkaufsbesuche eher begrenzt sein.