Einzelcuts vom Weiderind

Weidehaltung und Weideschuss

Unsere Angus- und Salersherde weidet ganzjährig über unsere Ackerflächen. Alle paar Wochen schießen wir ein ausgewähltes Rind – und das direkt auf der Weide, ohne Stress, sondern mit viel Respekt und Ruhe. Anschließen hängt das Tier mindestens zwei Wochen ab und wird danach in unserer hofeigenen Metzgerei so zerlegt, dass so viele Cuts wie möglich aus einer Schlachtung entstehen. Es sind die Wertschätzung für das Tier und die Leidenschaft für das traditionelle Metzgerhandwerk, die den aromatischen Geschmack prägen.

Schmoren

Rouladen vom Bio-Weiderind (500g)

Rouladen vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €17,50

Normaler Preis Verkaufspreis €17,50
Grundpreis pro
Beinscheibe vom Bio-Weiderind (1kg)

Beinscheibe vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €22,90

Normaler Preis Verkaufspreis €22,90
Grundpreis pro
Braten vom Bio-Weiderind (1kg)

Braten vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €39,90

Normaler Preis Verkaufspreis €39,90
Grundpreis pro
Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €25,90

Normaler Preis Verkaufspreis €25,90
Grundpreis pro
Gulasch vom Bio-Weiderind (500g)

Gulasch vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €16,50

Normaler Preis Verkaufspreis €16,50
Grundpreis pro
Suppenknochen vom Bio-Weiderind (1kg)

Suppenknochen vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €9,90

Normaler Preis Verkaufspreis €9,90
Grundpreis pro

1 6

Braten

Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €8,90

Normaler Preis Verkaufspreis €8,90
Grundpreis pro
Hackfleisch vom Bio-Weiderind (500g)

Hackfleisch vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €13,90

Normaler Preis Verkaufspreis €13,90
Grundpreis pro
Filet vom Bio-Weiderind (250g)

Filet vom Bio-Weiderind (250g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €22,50

Normaler Preis Verkaufspreis €22,50
Grundpreis pro
Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €10,90

Normaler Preis Verkaufspreis €10,90
Grundpreis pro

1 4

Spezial Cuts

Hüfte

Hüfte

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €54,90

Normaler Preis Verkaufspreis €54,90
Grundpreis pro
Bürgermeisterstück

Bürgermeisterstück

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €51,90

Normaler Preis Verkaufspreis €51,90
Grundpreis pro
Brisket

Brisket

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €95,90

Normaler Preis Verkaufspreis €95,90
Grundpreis pro
Tafelspitz

Tafelspitz

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €112,90

Normaler Preis Verkaufspreis €112,90
Grundpreis pro

1 4

Grillen

Entrecote vom Bio-Weiderind (500g)

Entrecote vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €32,50

Normaler Preis Verkaufspreis €32,50
Grundpreis pro
Rumpsteak vom Bio-Weiderind (500g)

Rumpsteak vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €32,50

Normaler Preis Verkaufspreis €32,50
Grundpreis pro
Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €25,90

Normaler Preis Verkaufspreis €25,90
Grundpreis pro
Nackensteak vom Bio-Weiderind (500g)

Nackensteak vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €19,90

Normaler Preis Verkaufspreis €19,90
Grundpreis pro
Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €8,90

Normaler Preis Verkaufspreis €8,90
Grundpreis pro
Flat Iron Steak vom Bio-Weiderind (500g)

Flat Iron Steak vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €28,50

Normaler Preis Verkaufspreis €28,50
Grundpreis pro
Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €10,90

Normaler Preis Verkaufspreis €10,90
Grundpreis pro

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