Einzelcuts vom Weiderind

Weidehaltung und Weideschuss

Unsere Angus- und Salersherde weidet ganzjährig über unsere Ackerflächen. Alle paar Wochen schießen wir ein ausgewähltes Rind – und das direkt auf der Weide, ohne Stress, sondern mit viel Respekt und Ruhe. Anschließen hängt das Tier mindestens zwei Wochen ab und wird danach in unserer hofeigenen Metzgerei so zerlegt, dass so viele Cuts wie möglich aus einer Schlachtung entstehen. Es sind die Wertschätzung für das Tier und die Leidenschaft für das traditionelle Metzgerhandwerk, die den aromatischen Geschmack prägen.

Schmoren

Rouladen vom Bio-Weiderind (500g)

Rouladen vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €17,50

Normaler Preis Verkaufspreis €17,50
Grundpreis €35,00 pro kg
Beinscheibe vom Bio-Weiderind (1kg)

Beinscheibe vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €22,90

Normaler Preis Verkaufspreis €22,90
Grundpreis €22,90 pro kg
Braten vom Bio-Weiderind (1kg)

Braten vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €39,90

Normaler Preis Verkaufspreis €39,90
Grundpreis €39,90 pro kg
Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €25,90

Normaler Preis Verkaufspreis €25,90
Grundpreis €25,90 pro kg
Gulasch vom Bio-Weiderind (500g)

Gulasch vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €16,50

Normaler Preis Verkaufspreis €16,50
Grundpreis €33,00 pro kg
Suppenknochen vom Bio-Weiderind (1kg)

Suppenknochen vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €9,90

Normaler Preis Verkaufspreis €9,90
Grundpreis €9,90 pro kg

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Braten

Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €8,90

Normaler Preis Verkaufspreis €8,90
Grundpreis €24,72 pro kg
Hackfleisch vom Bio-Weiderind (500g)

Hackfleisch vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €13,90

Normaler Preis Verkaufspreis €13,90
Grundpreis €27,80 pro kg
Filet vom Bio-Weiderind (250g)

Filet vom Bio-Weiderind (250g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €22,50

Normaler Preis Verkaufspreis €22,50
Grundpreis €90,00 pro kg
Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €10,90

Normaler Preis Verkaufspreis €10,90
Grundpreis €24,77 pro kg

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Spezial Cuts

Hüfte

Hüfte

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €54,90

Normaler Preis Verkaufspreis €54,90
Grundpreis pro
Bürgermeisterstück

Bürgermeisterstück

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €51,90

Normaler Preis Verkaufspreis €51,90
Grundpreis pro
Brisket

Brisket

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €95,90

Normaler Preis Verkaufspreis €95,90
Grundpreis pro
Tafelspitz

Tafelspitz

Anbieter:
Gut und Bösel

Normaler Preis €112,90

Normaler Preis Verkaufspreis €112,90
Grundpreis pro

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Grillen

Entrecote vom Bio-Weiderind (500g)

Entrecote vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €32,50

Normaler Preis Verkaufspreis €32,50
Grundpreis €65,00 pro kg
Rumpsteak vom Bio-Weiderind (500g)

Rumpsteak vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €32,50

Normaler Preis Verkaufspreis €32,50
Grundpreis €65,00 pro kg
Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Short Ribs vom Bio-Weiderind (1kg)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €25,90

Normaler Preis Verkaufspreis €25,90
Grundpreis €25,90 pro kg
Nackensteak vom Bio-Weiderind (500g)

Nackensteak vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €19,90

Normaler Preis Verkaufspreis €19,90
Grundpreis €39,80 pro kg
Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Hamburger Patties vom Bio-Weiderind (2 x 180g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €8,90

Normaler Preis Verkaufspreis €8,90
Grundpreis €24,72 pro kg
Flat Iron Steak vom Bio-Weiderind (500g)

Flat Iron Steak vom Bio-Weiderind (500g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €28,50

Normaler Preis Verkaufspreis €28,50
Grundpreis €57,00 pro kg
Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Bratwurst vom Bio-Weiderind (4x110g)

Anbieter:
Gut&Bösel

Normaler Preis €10,90

Normaler Preis Verkaufspreis €10,90
Grundpreis €24,77 pro kg

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