Unser Madlitzer Apfelschwein
Unsere kleine, gemischte Schweineherde weidet über unsere Streuobstwiese. Alte Schweinerassen wie Duroc, Sattelschwein und Protestschwein grunzen und wühlen unter alten Apfelbäumen. Daher haben wir sie unsere Apfelschweine getauft. Mit Liebe und Fürsorge aufgezogen, mit dem bestem Futter vom Hof gefüttert – Qualität, die sich durchzieht. Sie werden ganz ohne Stress und ohne Transport direkt hier unterm Apfelbaum erlegt und im Anschluss von Meisterhand handwerklich zerlegt. Das Ergebnis: Köstliche Wurstspezialitäten vom Apfelschwein!
