Gut und Bösel
Chili-Beißer vom Bio-Apfelschwein
Chili-Beißer vom Bio-Apfelschwein
DE-ÖKO-006
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Unsere Apfelschweine
Unsere Apfelschweine
Unsere kleine, gemischte Schweineherde weidet über unsere Streuobstwiese. Alte Schweinerassen wie Duroc, Sattelschwein und Protestschwein grunzen und wühlen unter alten Apfelbäumen. Daher haben wir sie unsere Apfelschweine getauft. Mit Liebe und Fürsorge aufgezogen, mit dem bestem Futter vom Hof gefüttert – Qualität, die sich durchzieht. Sie werden ganz ohne Stress und ohne Transport direkt hier unterm Apfelbaum erlegt und im Anschluss von Meisterhand handwerklich zerlegt. Das Ergebnis: Köstliche Wurstspezialitäten vom Apfelschwein!
Versand
Versand
Unsere Wurstspezialitäten sind Vakuum
verpackt oder im Glas abgefüllt und kommen gekühlt bei euch an. Für den Kühl-Versand berechnen wir eine Pauschale von 9,90€.
Für den Kühlversand arbeiten wir mit ökologischen und zu 100% recyclingfähigen Materialien. Die Anlieferung erfolgt mit UPS Express. Ein Link zur Nachverfolgung des Paketes wird Euch beim Versand zugeschickt.
Unsere Chili-Beißer werden mit einer ordentlichen Portion Chili gewürzt und anschließend geräuchert. So entstehen leckere Knacker mit kräftigem Geschmack und einer guten Schärfe.
Wem unsere Pfefferbeißer nicht scharf genug sind, sollte unbedingt die Chili-Beißer probieren. Sie schmecken als Snack, in Scheiben auf Brot oder als würzige Zutat für Suppen und Eintöpfe.
Zutaten: Rindfleisch* (76%), Schweinefleisch, Salz, Pökelsalz (Natriumnitrit, E250), Gewürze, Buchenholzrauch - * aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Nährwerte je 100g: Brennwert 1294 kJ/311 kcal, Fett: 24,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,3g, Kohlenhydrate: <0,5g, Zucker <0,5g, Eiweiß: 24,1g, Salz 3,5g
