Gut und Bösel
Kräuterbeißer vom Bio-Apfelschwein
Kräuterbeißer vom Bio-Apfelschwein
DE-ÖKO-006
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Unsere Apfelschweine
Unsere Apfelschweine
Unsere kleine, gemischte Schweineherde weidet über unsere Streuobstwiese. Alte Schweinerassen wie Duroc, Sattelschwein und Protestschwein grunzen und wühlen unter alten Apfelbäumen. Daher haben wir sie unsere Apfelschweine getauft. Mit Liebe und Fürsorge aufgezogen, mit dem bestem Futter vom Hof gefüttert – Qualität, die sich durchzieht. Sie werden ganz ohne Stress und ohne Transport direkt hier unterm Apfelbaum erlegt und im Anschluss von Meisterhand handwerklich zerlegt. Das Ergebnis: Köstliche Wurstspezialitäten vom Apfelschwein!
Versand
Versand
Unsere Wurstspezialitäten sind Vakuum
verpackt oder im Glas abgefüllt und kommen gekühlt bei euch an. Für den Kühl-Versand berechnen wir eine Pauschale von 9,90€.
Für den Kühlversand arbeiten wir mit ökologischen und zu 100% recyclingfähigen Materialien. Die Anlieferung erfolgt mit UPS Express. Ein Link zur Nachverfolgung des Paketes wird Euch beim Versand zugeschickt.
Unsere Kräuterbeißer werden mit einer feinen Kräutermischung gewürzt und anschließend geräuchert. So entstehen leckere Knacker mit kräftigem Geschmack und einer feinen Kräuternote.
Ideal für alle, denen unsere Pfefferbeißer etwas zu scharf sind. Sie schmecken als Snack, in Scheiben auf Brot oder in Suppen und Eintöpfen.
Zutaten: Rindfleisch (76%), Schweinefleisch*, Salz, Pökelsalz (Natriumnitrit, E250), Gewürze, Kräuter, Buchenholzrauch - * aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Nährwerte: Nährwerte je 100g: Brennwert 1304 kJ/313 kcal, Fett: 24,2g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,4g, Kohlenhydrate: <0,5g, Zucker <0,5g, Eiweiß: 24,3g, Salz 3,5g
