Gut und Bösel
Chorizo vom Bio-Apfelschwein
Chorizo vom Bio-Apfelschwein
DE-ÖKO-006
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Unsere Apfelschweine
Unsere Apfelschweine
Unsere kleine, gemischte Schweineherde weidet über unsere Streuobstwiese. Alte Schweinerassen wie Duroc, Sattelschwein und Protestschwein grunzen und wühlen unter alten Apfelbäumen. Daher haben wir sie unsere Apfelschweine getauft. Mit Liebe und Fürsorge aufgezogen, mit dem bestem Futter vom Hof gefüttert – Qualität, die sich durchzieht. Sie werden ganz ohne Stress und ohne Transport direkt hier unterm Apfelbaum erlegt und im Anschluss von Meisterhand handwerklich zerlegt. Das Ergebnis: Köstliche Wurstspezialitäten vom Apfelschwein!
Versand
Versand
Unsere Wurstspezialitäten sind Vakuum
verpackt oder im Glas abgefüllt und kommen gekühlt bei euch an. Für den Kühl-Versand berechnen wir eine Pauschale von 9,90€.
Für den Kühlversand arbeiten wir mit ökologischen und zu 100% recyclingfähigen Materialien. Die Anlieferung erfolgt mit UPS Express. Ein Link zur Nachverfolgung des Paketes wird Euch beim Versand zugeschickt.
Überzeugt beim ersten Biss – unsere Chorizo hat das Zeug zum Madlitzer Klassiker. Eine Mischung aus Fleisch vom Bio-Weiderind und Fett vom Bio-Apfelschwein mit einer leichten Schärfe – schön würzig, leicht rauchig und einfach lecker.
Ob als Aufschnitt zur Brotzeit oder als besondere Einlage in Suppen und Eintöpfen – die Chorizo hebt jede Mahlzeit aufs nächste Level.
Zutaten: Rindfleisch (75%), Schweinefleisch*, Salz, Pökelsalz (Natriumnitrit, E250), Gewürze*, Buchenholzrauch - * aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Nährwerte je 100g: Brennwert 1286 kJ/309 kcal, Fett: 23,9g, davon gesättigte Fettsäuren: 10,3g, Kohlenhydrate: <0,5g, Zucker <0,5g, Eiweiß: 23,9g, Salz 3,5g
